减糖酸奶

跟同事去某面包店转悠。出现一位以往没见过的年轻小哥,我以为是顾客但他随即推销起来货柜的酸奶,看来是新希望的相关人员。

他说这酸奶减糖的,有试喝。我一喝,甜;一看,加了果酱。小哥接着说是因为味道(调味)加了果酱,是0乳糖云云。我看包装上是印的0乳糖。但我就不知道啥酸奶还能有乳糖。营养成分表在碳水化合物下单独拉出乳糖,但没写糖含量。合着现在就这么打擦边球。配料也不用白砂糖、果葡糖浆,写某某某果酱。

诚然,以善意揣测,小哥说的减糖是指相比其他很多酸奶,或者“上一代”产品含糖量减少(就像很多日用品的小字标示的那样),而不是说在控糖的人适合喝这个。只是我有一种世风日下的感慨。我一度很喜欢一款不加糖的酸奶叫断糖日记,配料表很干净,口感也比几乎所有后来者更好,然而附近便利店不卖了。有次补货我一看,椰子味,加了椰子果酱。我知道果酱差不多跟果汁一样不健康,总感觉厂商要用花言巧语诱导他人。当然也许又可以争辩椰汁椰酱其实含糖比较少,但我觉得它就是在砸自己“断糖”的招牌。

哎,虽然忍不住多看了几眼小哥,想支持生意却实在下不去手啊。

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